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赤坂のトマト料理専門店 セレブ・デ・トマト(celeb de TOMATO)

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赤坂のセレブ・デ・トマト

 

東京の赤坂に2009年4月1日に新規オープンしたトマト料理専門店『セレブ・デ・トマト』に行ってきました。コータロが行ってきたのは4月16日。オープンより2週間程度経過したあたり。今の職場が赤坂ですので近い場所です。

 

セレブ・デ・トマトは2005年10月に青山店を1号店として出店。ファッションや流行の街を中心に代官山店、表参道店を出店しています。今回行ってきたセレブ・デ・トマト赤坂店は表参道店に続く4店舗目です。

 

赤坂サカスのふもとにお店を構えており、店舗の入口には、ガラス越しに熟成された真っ赤なトマト達が数段の棚に渡り群れをなして並んでいます。後でお店のスタッフに聞いた事ですが、照明などで更にトマトを熟しているのだとか。

 

正直な所、コータロはこのトマト達をそのまま食べたいという衝動にかられて仕方ありませんでした(笑) いや、でもそれほど美味しそうな真っ赤なトマト達がいるんです。

 

今回以下のメニューを注文しました。

 

[1]ドリンク(トマトの入ったものでしたが名前を忘れました)

 

[2]トマトのフリット(1000円~1300円?)

トマトのフリット

 

グリーンゼブラというトマトをゴルゴンゾーラのチーズソースでからめて食べます。グリーンゼブラの酸味とゴルゴンゾーラの濃厚な味が絡み合い絶妙な美味しさです。

 

[3]完熟トマトと雲丹のクリームパスタ(2000円)

 

※食べてから画像を撮り忘れた事を気づきました。すみません。

雲丹がさっぱりとした味になっており、かつ全体的にトマトソースが深みのある味になっています。パスタ好きのコータロにはたまらない一品です。

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[4]イベリコ豚のグリル(2500円)イベリコ豚のグリル

 

イベリコ豚や新鮮野菜を3種のソースから選択。今回はフレッシュトマトソースをチョイス。他にも彩りトマトソース、ハニーマスタードソースがあります。いずれもトマトベースのソースとの事。イベリコ豚とさっぱりしたフレッシュトマトソースがとても相性がよく美味しい一品でした。

 

セレブ・デ・トマト赤坂店の感想

 

コータロは今の職場が赤坂ですので、今回は仕事帰りに来たのですが、雰囲気やスタッフの方の接客も良くとてもお気に入りのお店となりました。食事中の気配りも良いものでしたし、食後には色々とトマトの説明やお店の情報など聞かせてくれました。

 

セレブ・デ・トマトさんはテイクアウトも重視しており、新鮮トマトやトマトジュース、ジャム等の販売も行っています。今後都内の他の場所にも出店されるのではないでしょうか。

 

コータロはよく思いますが、やはり客商売は接客もとても大事な要素であると思います。『食事は美味しいのに他の面が…』と思う残念なお店が多いですよね。そういうお店には自然と足が遠のきますし。

 

今回のセレブ・デ・トマト赤坂店は今日行った限りではそういう事はなく気持ちよく帰れました。今後もお店の品質を落とすことなく営業して欲しいものです。

 

カップルでも同僚同士でも気軽に入れるお店ですので赤坂に訪れた際には行ってみる価値のあるお店ですよ!

 

◆お店情報◆

セレブ・デ・トマト(celeb de TOMATO)赤坂店

TEL :03-6459-1721
住所 :東京都港区赤坂5-1-1 HK赤坂1F
時間 :(月~金)8:00~22:00【L.O.】
(土日祝)11:00~20:00【L.O.】
URL:セレブ・デ・トマト(celeb de TOMATO)赤坂店

 

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